这款甜羹很适合女性朋友哈，是女性补气养血佳品，放冰糖或蜂蜜都相当不错！
红枣具有补气养血安神的作用，俗话有“一日吃三枣，青春永不老”的说法，红枣还含有丰富的维生素C，有提高免疫力和美白的功效。
银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，是肠胃的清道夫，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神明目，滋补元气的作用，对多梦失眠，健忘有很好的疗效。煲这款汤羹时我用了新鲜的莲子，感觉比干莲子更新鲜，更清甜！ 用料 新鲜莲子 或干莲子 红枣 银耳 冰糖 或蜂蜜 红枣银耳莲子羹的做法
新鲜莲子剥皮，银耳和红枣提前泡清水，然后把银耳洗净撕成小朵备用
锅中放适量清水，放入红枣、银耳和新鲜莲子，大火煮开后，转中小火继续煲一个半小时，关火前10分钟加冰糖，煲到银耳很软糯，汤也显得粘稠即可
小贴士 可以不加冰糖，改为蜂蜜，但煲的时候不要加蜂蜜，而是喝的时候羹的温度不烫时再添加。
来源：下厨房 时间：2012-09-18
昨天姑娘们来家，晚餐给做了这个甜品
桃胶：桃树溢出的树脂，含有丰富的胶质，对皮肤大大的好，清热除燥，美容养颜，本身没什么味道，时候和其他有味道的食物搭配
莲子清心适合炎炎夏日
玫瑰的美容作用就更不需多说拉
以下是三人份 用料 干玫瑰 十几朵 桃胶 15粒左右 莲子 50g 冰糖 根据口味添加 桃胶莲子玫瑰羹的做法
桃胶和莲子需要提前用水泡发，莲子浸泡一个小时就足够了，桃胶则需要时间久一些，6--12个小时
泡好的莲子和桃胶还有干玫瑰花一起放入锅中，加足量水，大火烧开后转小火煲30分钟以上，然后根据口味加冰糖煮化即可
小贴士 如果想香味更浓郁，建议添加1大匙玫瑰酱（看配料表，没有红糖的玫瑰酱玫瑰原味香气保持的最好）
桃胶上淘宝买
煲汤最好别用铁锅，砂锅最佳
来源：下厨房 时间：2012-07-03
