家里预定了10斤酸杏，放甜了吃感觉很一般，所以腌制成果铺和酵素/酒，这样真的好吃极了。明年淹个20-30斤。太美味了。 用料 冰糖 500克 杏 500克 苹果醋 200克 酸杏酵素（杏子酒）的做法
洗净-擦干-去核-泡制
果铺腌制1-2天可以吃，脆脆酸甜很美味
买杏买离核的好
买来就腌制
洗净晒干
来源：下厨房 时间：2018-06-02
用料 青梅 3斤 冰糖 适量 清酒 半瓶 糖 适量 梅子酒&杏子酒的做法
梅子杏子通通清水洗干净
空干水分
去掉杏子胡儿
放入冰糖
倒入白酒
密封罐子里等待
小贴士 引用网络图片，非原创，敬请原谅！
来源：下厨房 时间：2019-06-28
