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易开得:家里有小孩老人的注意了,煲汤千万别这么做。

秋意正浓,枫叶飘零,寒气逼人,这时身体最容易被寒气侵袭,并且由于秋天非常干燥,身体很容易丧失水分,在这个时候喝汤能够很好的补充身体水分和体力,在秋季的时候,我们的肠胃也是会受到一定的影响,汤里面也是含有非常丰富的营养物质,能够很好的滋补我们的体质,汤里面含有的营养成分能够很好的被我们的身体所消化和吸收。

1、滋阴补肺

我们在秋季最为常见的疾病就是呼吸系统疾病了,所以大家是可以经常喝一些汤品,能够很好的帮助补益肺气,对于提高我们的身体免疫力和预防呼吸系统疾病的发生非常的有帮助。

2、补脾养胃

在秋季的时候天然比较的燥,很容易伤到我们的脾胃,在秋季的时候多喝一些汤品能够很好的帮助润燥,而且可以很好的促进我们的肠胃蠕动,对于减少肠胃的疾病的发生有很好的效果。

3、补肾强身

大家如果是身体比较虚弱的话,在秋季可以喝一些滋阴补肾的汤品,能够很好的帮助提高身体素质,很好的强身健体,减少疾病的发生。

煲汤的注意事项

在生活中很多人都是会遇到煲汤了,在煲汤的时候很多人发现水分少了,就是会直接在汤里面加入一些凉水,这样做其实不是很科学的,是会使得我们的汤的口感大大的折扣的,所以我们是要加入开水,这样就是会影响小一些。大家在煲汤之前一定是要掌握好水的分寸了。

而且我们要知道煲汤不是越久越好的,营养价值和煲汤的时间不是成正比的,我们如果是煲汤的时间过长了,也是会产生一些对身体有害的物质,这是会影响我们的身体健康的,大家如果是煲骨头汤的话,就是可以时间适当的长一些的,但是一定是要注意不要超过2个小时了。

很多人都是认为在煲汤的时候加入一些中药材是会更加的营养的,其实,我们要知道,很多时候不了解药材的特性和自己身体的状况,这样做往往就是会出现适得其反的状况。而且我们煲汤的时候,加入的调料不是越多越好的,而且汤的味道也不是会越来越好的,反而是会影响我们汤本身的味道,而且调料多了也是会出现串味的现象,所以大家一定是要注意了。

喝汤的禁忌

用餐最后才喝汤

很多人都是习惯先用餐然后再喝汤,其实这是错误的喝汤的习惯了,我们先喝汤再用餐,才是最佳喝汤的习惯了。我们用餐的话,就是已经吃饱了,吃饱之后再喝汤的话,就是会导致营养过剩的,就是会影响到我们食物的消化和吸收,所以我们就是要先喝汤再吃饭,这样健康效果是会更好的,而且有助于减肥。

选择什么样的水来进行煲汤,也是非常有讲究的,如何将一煲老火靓汤的味道和功效发挥到极致?矿物质水是关键, 矿物质所含杂质极少,水质软,清澈甘美,且含有多种无机物和微量元素,在煲汤过程中,由于矿物质水表面张力很大,极利于汤料药材有效成分的析出,更令汤色鲜亮,浓香四溢,入口格外绵柔润滑,清甘味醇。而水里的微量元素与食材相结合,除了增加汤的营养外,也有利于促进人体对营养物质的吸收。看来矿物质水在“勾引”食品鲜味和精华方面的确有它不可潜代的先天优势。

易开得台上式天鹅颈净水器,表层采用外压式纯物理截留技术,半开放构造,可反复清洗使用,避免了传统滤芯常见的污染物堆积细菌滋生,不用电不产生废水,节能环保,保留氧气和微量矿物质,给你春天般的甘爽口感。


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