炎炎仲夏都在忙着用西瓜解暑止渴？往年吃冰西瓜翻车例子可不少，你可要打起精神啦！小心祸从口入，病从肠起！随着天气愈发炎热，细菌滋生增多，食物变质加快 。若是饮食不当，就很容易给身体造成损害，而且冰箱并非绝对安全的“保鲜箱”，很多细菌适宜在冰箱的温度生存。
隔夜西瓜容易滋生细菌，食用了这样的西瓜，大量细菌进入肠道，不仅破坏了肠道菌群的平衡，还跟着血液“跑”遍全身！
养成饮食健康习惯。健康与肠道菌群的平衡有着密切关系，健康的食物和饮食方式不仅会给人提供充足的营养，也会通过调节肠道菌群给身体营造一个良好的环境。
因此，你要养成饮食健康习惯，平日里多关注饮食细节，比如西瓜保鲜技巧。下面一起给大家分享一些酷夏吃瓜小知识。
西瓜表面的细菌大多来自切瓜的刀具和砧板，要充分洁净；没吃完的西瓜确实不宜久放，切开的西瓜常温下一般最多放置4个小时。若西瓜需放进冰箱，最好用干净的保鲜膜覆盖，或将剩下的西瓜切小块放入密封保鲜盒里。
切记，放在冰箱里的西瓜存放时间不宜过长，冷藏不要超过24小时。只有保护好身体内的菌群，才能更好、更健康地生活。
01
定期补充益生菌
一日三餐是根本，你要保证食物的多样化，保证富含膳食纤维的全谷物和杂豆类食物的摄入量。
在饮食摄入不足的情况下，可根据实际情况适量补充营养素和益生元、益生菌，使饮食达到营养双满足，帮助壮大肠道内有益菌的力量，保护肠道健康。
完美亿生菌TM固体饮料，每袋生产时添加不少于300亿CFU的益生菌，严选适合人体肠道的优质菌种，鼠李糖乳杆菌HN001、嗜酸乳杆菌NCFM、乳双歧杆菌HN019，三种益生菌+低聚果糖为人体肠道保驾护航。每日两袋，补充活力每一天。
食用小tips：益生菌怕高温，每次食用可加入37°以下的温开水或牛奶等流质食品中调匀食用或直接食用。
02
了解肠道菌群的健康状况
知己知彼，方能百战百胜。只有了解了自身肠道菌群“是敌是友”，我们才能有针对性地采取有效方法来调理，去改变。
通过肠道菌群检测，充分了解自己肠道菌群的健康状况，建议一年进行一次检测。
温馨提示：保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。
[参考文献]
唐旭东. 菌群：肠道里的健康密码[N]. 人民政协报,2020-06-10(005).
夏季关注您的肠道健康 姚健康 劳动保护，2016.7
