8月1日，由“湖南省怡清源茶业有限公司”主办的中国首届后疫情时代健康高峰论坛在上海市杨浦区瀚海明玉大酒店拉开了帷幕。
后疫情时代，国人逐渐从新冠肺炎的阴影中走出，但国外严峻的抗疫形势与国内偶尔爆发的小规模疫情依旧提醒着人们——战斗还未结束。在这样的时代背景下，国人对健康的关注，达到了从未有过的高度。
本次论坛宗旨是深入贯彻落实党的十九大提出的“健康中国”发展战略，围绕“后疫情时代国人健康”这一主题，诚邀茶界的学者及国内多位中医药研究领域专家共同深入探讨了“国人亚健康现状”、“中医药在疫情时代的突出表现”、“茶叶与药食同源草本配伍”等时下热门健康议题。
论坛邀请到了中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华院士，安化县茶旅产业领导小组副组长、安化县人大常委会副主任肖伟群先生，湖南省中医药研究院教授、党委办院办主任赵高文女士，湖南省中医药研究院研究员邵国强先生，中国制茶大师、湖南省怡清源茶业总工程师张流梅女士等嘉宾来到现场。
恰逢怡清源周家嘴路店开业，怡清源茶业上海办事处总经理刘丽华女士向各位来宾表示热烈的欢迎。
△刘丽华女士
论坛上，怡清源茶业创始人兼总经理简伯华先生首先致辞，感谢上海广大的消费者对怡清源的厚爱，并向各位来宾分享了怡清源茶业将对原味茶和健康茶进行双轨布局的发展计划。
△简伯华先生
安化县茶旅产业领导小组副组长、安化县人大常委会副主任肖伟群先生发表讲话，向来宾介绍了安化黑茶健康茶产品相关的发展规划，并向上海消费者传递了“24小时健康茶生活”理念。
△肖伟群先生
中国制茶大师、怡清源总工程师张流梅女士也在论坛上介绍了由湖南省怡清源茶业与湖南中医药研究院联合研发的“怡清源草本”系列。怡清源茶业秉承“不做别的，一切为了茶”的理念，将茶叶与药食同源的草本进行有效配伍，是特别针对国人常见的亚健康状态进行日常调养的健康茶产品系列。
△张流梅女士
在论坛的健康主题沙龙上，湖南中医药研究院党委办、院办主任赵高文女士通过在疫情期间积累的宝贵经验，向来宾分享了中医药学在疫情时代的突出表现。
湖南中医药研究院研究员邵国强先生也从中医角度，分析了茶叶与中药配伍的理论依据。
△中国首届后疫情时代健康高峰论坛
中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华院士发表讲话，他强调了后疫情时代提高国人免疫力的重要性；他还指出茶叶对健康的积极作用，通过中医理论，让茶叶与草本进行配伍，是植物功能成分的完美呈现，充分肯定了“怡清源草本”系列的发展前景。“创造经济、分享健康”，怡清源走在了后疫情时代的前端。
△刘仲华院士
2019年中国健康水平大数据显示：全国共有1.2亿脂肪肝患者，平均每10秒就有一人罹患癌症，平均每30秒就有一人罹患糖尿病，同时至少有一人因为心血管疾病与世长辞。中国年轻群体的健康状况也不容乐观，七成有过劳死的风险，亚健康比例更是高达76%，各种疾病正日益年轻化。
如此背景下，茶与健康的现代研究逐渐成为了国际热点。国内外许多实验证明了茶对人体健康的益处，茶内多种有益成分，通过调节糖脂代谢、清除自由基等方式，扭转人体的亚健康状态，达到预防各类疾病、延缓衰老的目的。
怡清源草本系列健康茶品从各类研究中汲取灵感，结合国人常见亚健康状态，着手研发了护肝消食的葛根香橼茶、降糖降脂的黄精荷香茶、祛湿散寒的藿香姜茯茶等全新品类，是国内首创利用花草和药食同源的食品与茶类进行调饮，改善人体亚健康状态的系列产品。
下午2点30分，中国首届后疫情时代健康高峰论坛圆满结束。
本次健康论坛的相关议题不仅是对党十九大“健康中国”大战略的全新探索，也为后疫情时代新形势下的中国茶业发展指明了新方向。
茶叶是中华民族世代传承的宝贵财富，喝茶已经从一种传统的养生手段，逐渐融入到人们的日常健康调理中来。本次论坛的成功，必将为传播中国茶类养生文化、提高国人健康素质、推进健康中国建设产生积极有效的作用。