白酒，是我国古老的酒种，在过去也称烧酒或者老白干。我国的酒文化源远流长，诗人饮酒饮到高兴就能留下传世佳作；如若哪家生了女娃将一瓶白酒埋进地底，等此女嫁人当天挖出款待宾客便是女儿红。白酒是一种中国特有的蒸馏酒，虽然其产生的历史晚于发酵酒，但是却是我国老百姓心中所爱。
陈酿白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，刚蒸馏出的白酒口感辛辣，风味不协调，需要经过一段时间的贮存，再贮存过程中通过一系列的物理和化学的变化，从而改善了原酒的感官风味，促进原酒品质的提高，这个过程称为陈酿过程。白酒适合在阴凉干燥的地方储存，进行陈酿过程，在陈酿的过程中不断发生着变化，在长时间的挥发过程中，酒中的一些对人体有害的物质会随着挥发作用而逐渐减少，例如甲醇、糠醛等物质，经过长时间挥发白酒会降低对人类的伤害变得更加的纯净，也会让酒精分子和水分子进一步结合使口感变得更加柔和、适口，提高酒的品质。而且如果使用了陶缸来进行陈酿过程，还可以促进酯类生成，使酒产生成熟的老陈味，也就是酒香。
黑龙江的环境极其的寒冷干燥，十分适合白酒的酿造与陈酿、存储。通河县浓河镇万江制酒厂，位于鸡冠山脚下，松花江中游北岸，物产富饶，飘香的稻谷、甘甜的水源、纯净的空气不单单滋养了人们，还能孕育出醇香美酒，万江酒业由此扎根。万江酒业是集品牌发布、研制、生产运营于一体的专业品牌运营公司，拥有陈年窖池、灌装生产线、自动灌装生产线，实力雄厚。万江酒业的制酒工艺独特，采用古法酿造，无公害，纯曲子酒，用麦麸作曲子，纯粮酿造、绝不含糖化酶、化学催化剂、防腐剂、香精，用百分百纯天然酿造的白酒，带给客户真实的健康白酒。万江酒业旗下有注册商标“江芳”，生产万江白酒、万江大曲、十年陈酿、二十年陈酿、枸杞人参配制酒，每一个环节的用心，赋予了万江酒香幽、绵甜、舒适悠长的滋味。万江酒业还细心地将产品分为瓶装125ML、500ML、散装、38度、50度、55度等多种类，让客户在选择的时候更加的方便，满足不同客户的个性需求。
好的白酒有活血通脉、助涨药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。而且白酒不单单可以饮用，其还能去除海鲜的腥味，可以用于缓解人体发烧发热等等。万江酒业的自成立以来便坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的经营方针，秉持着“诚信永恒，精诚合作，共创共赢”的经营理念，精心酿造滴滴美酒，良心生产，不断提高品牌的知名度，让万江酒业越来越好。
