随着社会经济水平和人们消费水平的日益提高，人们对饮食的要求也已经从过去的吃饱转向吃好，由单一向多元化转变，健康、营养、快捷的饮食将成为消费者追求的目标。调味料作为人们生活的必需品，消费需求较为刚性，由于调味料的消费占家庭消费的较小，随着人们生活水平的提高，对调味料质量的要求也越来越高，调味料在中国呈现出一派良好的市场前景，近几年来中国调味品业的增长每年都在 20.00％以上。
中国调味品市场存在着巨大的发展潜力，近些年来，中国调味品业的增长每年都保持在20.00％以上。随着人们消费水平的日益提高，消费者已经不单单只是关注调味料的价格，更加关注的是调味料的种类和安全。而酱油行业产量、销量和企业规模均居我国调味品行业的首位，发展潜力广阔。据相关调查，从消费结构上看，2018年人们对酱油和醋的消费分别占总的消费调味品的60％和20％，蚝油、醋以及汤类复合调味料三个子领域的增速领先于其他调味品。
启东市唯娥食品有限公司是一家专业从事固态调味料、液体调味料、食用调味油、半固态（酱）调味料等产品的生产厂家，承揽各类调味品定制、研发、代加工业务。唯娥食品的主营产品和服务有：复合调味料加工、液态调味料加工、固态调味料代加工、半固态调味料、火锅蘸料代加工、火锅料代加工、酱料包代加工、调味油代加工、粉料代加工贴牌等。目前，唯娥食品已获得相关生产许可并已通过认证，专业为大型食品连锁企业、个人食品经营量身定制、统一配置，唯娥食品通过标准化生产解决工艺繁琐、口味统一等问题。
面对调味料市场竞争日渐激烈的状况，启东市唯娥食品有限公司深深的意识到，企业要在众多的市场竞争者中脱颖而出，赢得消费者的信任和喜爱，必须在市场上树立良好的品牌形象，建立独特的产品特色以及切实可行的销售策略，来满足消费者不断增长和变化的需求。未来随着科研，技术、设备，工艺的不断投入，启东市唯娥食品有限公司将开发出更多新产品以满足消费者日益提升的烹饪需求，调味料行业也将在中国人口红利、经济发展、税改红利等多方面的影响下，继续保持稳定而健康的发展。
